Баль-Прилипко Лариса Вацлавівна є визнаним сформованим науковцем в переробних галузях сільськогосподарської продукції АПК України, доктор технічних наук (шифр 03.00.20 – біотехнологія) спеціалізована рада Національного університету біоресурсів і природокористування України. З 2005 року по нинішній час являється технічним експертом TUV CERT в галузях: харчова промисловість; навчання, а з 2011 року є експертом системи Менеджменту якості в областях: – TRIC 03A–м’ясна і молочна промисловість; TRIC 37 – навчання.
З 2010 року є членом Національної асоціації виробників дитячого харчування Міністерства АПК та продовольства України.; з 2017року-член Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти». Протягом 2004 – 2005 рр. була Членом робочої групи по розробці Загальнодержавної Програми «Добробут через аграрний розвиток України».
В якості ведучого спеціаліста переробних галузей АПК, директора з технологій Концерну «Bears Food Ingredients» з 1996 по 2008 роки брала безпосередню участь у створенні і впровадженні сучасних, інноваційних технологій якісних та безпечних харчових продуктів. Має у своєму доробку більше 100 найменувань авторських розробок, які впроваджено на 70 основних м’ясопереробних підприємствах України, Молдови.
Автор понад 900 науково-методичних праць, у тому числі: 35 підручників, навчальних посібників, монографій; понад 300 наукових статтей; понад 100 авторських свідоцтв та патентів України; понад 90 науково-методичних розробок.
Баль-Прилипко Л.В. підготувала 10 кандидатів наук, до захисту готуються 3 дисертації.
Державні нагороди – Почесна Грамота Кабінету Міністрів України за вагомий особистий внесок у розвиток харчової промисловості, багаторічну сумлінну працю (№4313 від 12.09.2002 р.); Подяка Кабінету Міністрів України за особистий внесок у розробку Загальнодержавної Програми «Добробут через аграрний розвиток України» (від 29.09.2005 р.); Грамота верховної Ради України «За заслуги перед Українським народом» (№744 від 21.11.2014 р.). Нагороджена державною нагородою України Орден княгині Ольги III ступеню для відзначення жінок за визначні заслуги в державній, виробничій, громадській, науковій, освітянській, культурній, благодійницькій та інших сферах суспільної діяльності.
Відомчі нагороди – Подяка Міністерства аграрної політики та продовольства України за розробку та впровадження серії харчових добавок до м’ясних та кулінарних виробів (15-19.06.2010 р.); Грамота Міністерства аграрної політики та продовольства України за вагомий особистий внесок у розробку та впровадження інноваційних технологій якісних та безпечних м’ясних виробів (19-23.03.2012 р.).
Грамота Верховної Ради України «За заслуги перед Українським народом» (№744 від 21.11.2014 р.).
В 2022 році нагороджена Орденом Ярослава Мудрого- (№31 від 29.09.2022) ГО НАН ВО України , Президент Табачніков С.І. та Медаллю за жертовність і любов до України (№5709 від 7.10.2022)- Митрополит Київської і всієї Украіни
